豆腐とツナのオムレツ

お好み焼き感覚の楽しいオムレツ

調理時間
15分
エネルギー
303kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

3個

1/2丁

1缶

大さじ2

小1袋

適量

適量

つくり方

  1. 豆腐は1.5cm角に切り、ツナはほぐす。ボウルに卵を割りほぐし、豆腐とツナを加える。
  2. 直径18cmのフライパンにバターを溶かし、(1)の卵液を流し入れる。菜箸で全体を大きく混ぜながら火を通し、下側が固まって、表面は半熟になったら大きな皿にすべらせて入れ、フライパンをかぶせてひっくり返し、片面もこんがり焼く。
  3. 皿に盛りつけ、青ねぎと紅しょうがとかつお節をちらし、しょうゆをかける。