青菜いろいろつくね鍋

しょうゆとごま油が味の決め手

調理時間
20分
エネルギー
456kcal
塩分
3.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

300g

1/2わ

1/2わ

2株

5cm角

(A)

1本分

少々

1個

(B)

大さじ1

小さじ1/2

料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・キムアヤン 撮影・三浦康史

つくり方

  1. 鶏ひき肉に(A)を加えて、練り混ぜる。
  2. 春菊、水菜、チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
  3. 鍋に水5カップと昆布を入れて温め、(B)で味つけする。(1)を丸めて入れ、煮えたら(2)を加える。