脂ののったかつおをたっぷりのせて
- 調理時間
- 15分+
- エネルギー
- 397kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間にかつおの漬け時間は含まれません。
つくり方
- かつおは、７～８ｍｍ厚さに切り、（Ａ）を合わせた漬け汁に１５～３０分漬ける。
- 玉ねぎは薄切りにし、水にしばらくさらしてから、水気をよく絞る。
- フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、カリカリに炒める。
- 丼にご飯をよそい、（１）のかつおをのせ、上に玉ねぎをのせ、かつおの漬け汁をまわしかけて、最後にカリカリにんにくをのせる。
