写真:ソーメンチャンプルー

そうめんと具をバランスよく混ぜて

調理時間
20分
エネルギー
309kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2束

60g

1/2パック

1/4束

1/2パック

適量

少々

少々

つくり方

  1. ポークランチョンミートは4cm長さ、7~8mm幅の厚めの拍子木切りにする。ねぎは4cm長さに切る。しめじは軽く洗って軸を取り、貝割れ菜は根を切り落とす。
  2. そうめんは、表示より少しかためにゆでる。
  3. 中華鍋に油を熱し、ポークランチョンミート、しめじを炒めて塩、こしょうをふる。ゆで上がったそうめんとねぎ、貝割れ菜を加えてさらに炒め、しょうゆをまわしかけて少し炒める。