写真:おかゆ(白粥)

素朴な味わいには、なつかしい趣があります

調理時間
60分
エネルギー
140kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

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1カップ

5カップ

適量

つくり方

  1. 米をよくとぎ、土鍋に水とともに入れ、強火にかける。
  2. 沸騰したら弱火にし、米がはじけて花が開いたようになるまで、かき混ぜずにゆっくりと煮る。
  3. 器に盛り、梅干しを添える。