写真:大根、油揚げ、わかめのみそ汁
調理時間
15分
エネルギー
55kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

100g

1枚

3カップ

40g

大さじ2

つくり方

  1. 大根は皮をむき、いちょう切り、または短冊切りにする。
  2. 油揚げをさっとゆでて油抜きし、縦半分に切り、さらに5mm幅に切る。
  3. 鍋に(A)を入れて火にかけ、煮立つ直前に昆布をとりだし、(1)と(2)を入れる。
  4. 大根が柔らかくなったら、わかめを加え、みそを溶き入れて、ひと煮立ちさせる。