揚げワンタン3種

揚げワンタン3種

パリッとした食感の3種の味わいで

調理時間
50分
エネルギー
206kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
9.5g
脂質
11.6g
食物繊維
1.8g
糖質
16.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • ワンタンの皮
    24枚
  • 揚げ油
    適量
(A)納豆ワンタン
(B)チーズとハムのワンタン
(C)明太子とチーズのワンタン
  • クリームチーズ
    50g
  • 明太子
    1/4腹

つくり方

  1. 1

    (A)の材料で納豆ワンタンをつくる。ねぎを粗みじんに刻み、納豆、粒マスタード、しょうゆを混ぜ合わせる。ワンタンの皮8枚を用意し、1枚ずつ具を包む。皮の周りに水をぬり、三角に折ってしっかりと貼り合わせる。

  2. 2

    (B)の材料でチーズとハムのワンタンを作る。プロセスチーズとハムは5mm角に切り、コーンも合わせてこしょうをふり、マヨネーズで和える。ワンタンの皮を8枚用意し、中央に具をのせ、四隅を合わせて包む。

  3. 3

    (C)の材料で明太子とチーズのワンタンを作る。クリームチーズはやわらかく練り、明太子の薄皮を取り除いて加え混ぜる。ワンタンの皮を8枚用意し、中央に具をのせ、きんちゃく形に整える。

  4. 4

    揚げ油を180℃に熱し、それぞれのワンタンを入れて色よく揚げる。

  • 料理 滝沢真理
  • 撮影 渡邉文彦
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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