写真:揚げワンタン3種
調理時間
50分
エネルギー
311kcal
塩分
-
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

24枚

適量

(A)納豆ワンタン

10cm

50g

大さじ1/2

(B)チーズとハムのワンタン

30g

1枚

少々

大さじ1/2

(C)明太子とチーズのワンタン

50g

1/4腹

つくり方

  1. (A)の材料で納豆ワンタンを作る。ねぎを粗みじんに刻み、納豆、粒マスタード、しょうゆを混ぜ合わせる。ワンタンの皮8枚を用意し、1枚ずつ具を包む。皮の周りに水を塗り、三角に折ってしっかりと貼り合わせる。
  2. (B)の材料でチーズとハムのワンタンを作る。プロセスチーズとハムは5mm角に切り、コーンも合わせてこしょうをふり、マヨネーズで和える。ワンタンの皮を8枚用意し、中央に具をのせ、四隅を合わせて包む。
  3. (C)の材料で明太子とチーズのワンタンを作る。クリームチーズは柔らかく練り、明太子の薄皮を取り除いて加え混ぜる。ワンタンの皮を8枚用意し、中央に具をのせ、きんちゃく型に形を整える。
  4. 揚げ油を180℃に熱し、それぞれのワンタンを入れて色よく揚げる。