カリカリじゃこと梅の混ぜご飯

じゃこと梅のカリカリした歯ごたえがユニーク

調理時間
15分
エネルギー
290kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

40g

小さじ1

6粒

4杯分

つくり方

  1. 小さめのフライパンにサラダ油を弱火で熱し、ちりめんじゃこを揚げるように炒める。香ばしくキツネ色になるまで炒め、仕上げに鍋肌からしょうゆを入れ、ちりめんじゃこに絡めてから火を止める。
  2. 梅干しは包丁で小さめのそぎ切りにし、ご飯をボウルに入れ、(1)と梅干しを加えて混ぜ合わせる。