まぐろ丼

とろろと漬けまぐろがおいしさを引き立てる

調理時間
10分
エネルギー
482kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

120g

5cm

2杯分

適量

適量

つくり方

  1. まぐろは5~6mm厚さに切り、みりんは電子レンジ(600W)で10秒加熱してアルコール分をとばす。冷ましたみりん、しょうゆにまぐろを漬ける。
  2. 長いもはすりおろす。
  3. 丼にご飯をよそい、のりをちぎって敷き、(1)、(2)をのせて青のりをふる。