にんじんとれんこんのきんぴら

牛肉を加えてボリュームたっぷり

調理時間
10分
エネルギー
211kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

１本

１５０ｇ

５０ｇ

大さじ2/3

適宜

(A)

大さじ２

つくり方

  1. にんじんとれんこんは小さめの乱切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら（１）を加えてさらに炒める。
  3. れんこんに火が入って透き通ったような感じになったら（Ａ）をまわし入れ、全体に絡める。火を止めて器に盛りつけ、白ごまをちらす。

チェックポイント

にんじんの乱切り

れんこんの乱切り