写真:焼きえびのトマトソース

ほうれん草のグリーンとえびの赤と彩りよく

調理時間
10分
エネルギー
92kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

6尾

少々

少々

2株

(A)トマトソース

つくり方

  1. えびは背わたを取り、腹開きして塩、こしょうをする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を腹を下にしておき、鍋の蓋などで押さえながら焼き、火を通す。
  3. ほうれん草は塩少々(分量外)を入れた熱湯で色よくゆで、水気を絞って食べやすく切る。
  4. (A)を混ぜて電子レンジで軽く温める。
  5. 器に(3)を敷き、(2)をのせ、(4)をかける。