生ハム、りんご、ルッコラのサラダ

生ハム、りんご、ルッコラのサラダ

手軽につくっておしゃれな一皿に

調理時間
10分
エネルギー
110kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
2.7g
脂質
7.4g
食物繊維
1.4g
糖質
8.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 生ハム
    12g
  • りんご
    1/2個
  • レモン(絞り汁)
    少々
  • ルッコラ
    1/2わ
  • くるみ
    大さじ1
(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    生ハムはひと口大に切る。りんごはいちょう切りにし、レモンをまぶす。ルッコラは食べやすい長さにちぎる。

  2. 2

    くるみは香ばしくからいりし、粗く刻む。

  3. 3

    (A)を合わせてドレッシングをつくる。

  4. 4

    (1)を混ぜて器に盛りつけ、(3)のドレッシングをかけ、(2)のくるみをちらす。

  • 料理 久保香菜子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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