ツナの和風カレー煮

ツナの和風カレー煮

しょうゆとみりんでご飯に合う味わい

調理時間
20分
エネルギー
224kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
9.2g
脂質
11.1g
食物繊維
3.2g
糖質
19.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ツナ缶
    1缶
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • れんこん(小)
    1/2節
  • 青ねぎ
    2本
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • カレー粉
    大さじ1
  • 片栗粉(水溶き)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    ツナは汁をきってほぐす。

  2. 2

    玉ねぎは薄いくし形切り、れんこんは3mm厚さのいちょう切りにする。

  3. 3

    サラダ油を熱して(2)を炒め、しんなりしたら(1)とカレー粉を加え、炒め合わせる。

  4. 4

    (A)を加え、全体がなじむまで煮て、水溶き片栗粉を加えて薄めのとろみをつける。

  5. 5

    盛りつけて小口切りの青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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