さやいんげんのおかかごま和え

さやいんげんのおかかごま和え

かつお節とごまが素材を引き立てる

調理時間
15分
エネルギー
75kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
4.6g
脂質
4.6g
食物繊維
2.4g
糖質
2.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • さやいんげん
    150g
  • かつお節
    5g
  • すりごま
    大さじ1と1/2
(A)

つくり方

  1. 1

    さやいんげんは洗って水気をつけたままラップで包み、電子レンジ(500W)で1分30秒~2分加熱し、長さを3~4等分に切る。

  2. 2

    かつお節とすりごまをフライパンに入れ、香りが立つまでからいりする。

  3. 3

    (1)をボウルに入れて(A)を絡め、(2)を加えて和える。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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