水菜と油揚げの煮びたし

水菜と油揚げの煮びたし

油揚げを加え、コクをプラス

調理時間
10分
エネルギー
54kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
3.5g
脂質
3.5g
食物繊維
1.1g
糖質
2.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 塩分、エネルギーはつゆを全部飲まない値です。

材料(2人分)

  • 水菜
    1/2束
  • 油揚げ
    1枚
(A)

つくり方

  1. 1

    水菜は5~6cm長さに切る。油揚げは5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋に(A)を合わせて沸かし、(1)を入れてしんなりするまで煮る。

    ※すぐに食べてもよいが、火から下ろしてしばらくおくと味がなじむ。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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