素揚げいんげんのしょうがドレッシング

素揚げいんげんのしょうがドレッシング

しょうゆとしょうがのさっぱりと

調理時間
10分
エネルギー
100kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
1.3g
脂質
8.7g
食物繊維
1.3g
糖質
2.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • さやいんげん
    100g
  • 揚げ油
    適量
(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    (A)を混ぜ合わせる。

  2. 2

    さやいんげんは半分の長さに切り、水気をよくふき取る。

  3. 3

    揚げ油を中温に熱し、(2)を30秒~1分素揚げする。

  4. 4

    器に(3)を盛りつけ、(1)をかける。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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