パプリカとピーマンの酢じょうゆ和え

パプリカとピーマンの酢じょうゆ和え

さっと焼いたパプリカとピーマン甘みを味わう

調理時間
10分
エネルギー
43kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
2.3g
脂質
0.2g
食物繊維
1.6g
糖質
7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ピーマン(緑)
    2個
  • パプリカ(赤)
    1/2個
  • パプリカ(黄)
    1/2個
  • かつお節
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    ピーマンとパプリカは、縦半分に切り、種を取る。グリルで両面焼く。

  2. 2

    (A)を合わせる。

  3. 3

    (1)を食べやすく切り、(2)で和え、器に盛りつけてかつお節をのせる。

  • 料理 田口成子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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