写真:カリフラワーのしょうゆ漬け

歯ざわりを生かして、さっと下ゆでして

調理時間
10分
エネルギー
32kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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100g

(A)

大さじ1

1/4カップ

1/2本

つくり方

  1. カリフラワーは小房に分ける。
  2. 沸騰した湯で2~3分ゆでてざるに上げる(水はかけない)。
  3. 鍋に(A)を熱し、(2)の水気をきって加え、汁を絡めたらそのまま冷まし、器に盛りつける。