ロールキャベツ

トマト味のロールキャベツはご飯にもパンにも

調理時間
30分
エネルギー
479kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

8枚

8枚

少々

少々

(A)

1個分

少々

400g

1個

大さじ2

少々

少々

(B)

1個

1枚

つくり方

  1. キャベツは芯のかたい部分をそぎとり、さっとゆでてしんなりさせる。
  2. (A)の玉ねぎをサラダ油で炒め、粗熱が取れたら、(A)を混ぜ、8等分する。
  3. キャベツの葉先を向こうにしして広げ、(2)をおき、手前から包む。ベーコンで巻き、楊枝で止める。
  4. 深めの鍋に(3)を並べ、(B)とかぶるくらいの水を加え、20分くらい煮込む。
  5. 塩、こしょうで味を調えて器に盛りつけ、煮汁を注ぐ。