せりのナムル【さっと和えるだけで簡単】

せりのナムル【さっと和えるだけで簡単】

すりごまとごま油でコクをプラス

調理時間
10分
エネルギー
66kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
2.0g
脂質
5.7g
食物繊維
1.5g
糖質
1.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • せり
    1束
  • 少々
(A)

つくり方

  1. 1

    せりは根を切って塩を加えた熱湯に入れてさっとゆでる。冷水に取って冷まし、水気をきって4cm長さに切り、水気をしっかりと絞る。

  2. 2

    ボウルに(A)を合わせ、(1)をほぐし入れて和える。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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