写真:水菜の浅漬け

うすくち生しょうゆで風味をアップして

調理時間
10分+
エネルギー
9kcal
塩分
0.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

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120g

1/6個

1/2本

つくり方

  1. 水菜はよく洗って、3~4cm長さに切る。赤唐辛子は種を除き、輪切りにする。
  2. ポリ袋に(1)を入れ、うすくち生しょうゆを加え、全体をもみ、しばらく冷蔵庫に入れておく。
  3. 水分を絞ってから器に盛りつけ、カットしたレモンを添える。