豚しゃぶ

豚しゃぶ

香味野菜たっぷりで、おいしく塩分カット

調理時間
10分
エネルギー
105kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
15.5g
脂質
4.2g
食物繊維
0.4g
糖質
1.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、沸騰しない程度の温度で豚肉を1枚ずつゆで、ざるに上げて冷ます。

  2. 2

    青じそ、みょうがはせん切りに、青ねぎは小口切りにする。ラディッシュは薄い輪切りにする。

  3. 3

    器に(1)、(2)を盛りつけ、ぽんずを添える。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 紙谷清子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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