水菜ともやしの和え物

ザーサイの風味がアクセント

調理時間
10分
エネルギー
22kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

50g

100g

30g

(A)

少々

少々

少々

つくり方

  1. 水菜は熱湯で色よくゆでる。冷水に取って手早く冷まし、水気を絞り、3~4cm長さに切る。
  2. もやしは熱湯でさっとゆでてざるに上げ、水気をきって冷ます。
  3. ザーサイは細切りにする。
  4. ボウルに(1)~(3)を合わせ、(A)で和えて器に盛りつける。