鶏ささ身の和え物

しょうゆとごまのドレッシングで風味よく

調理時間
15分
エネルギー
46kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1本

2枚

少々

1/2本

少々

少々

(A)ドレッシング

小さじ1

小さじ1

つくり方

  1. ささ身の筋を取り除き、耐熱皿に入れて塩と酒をふり、ラップをして電子レンジ(600W)で約1分加熱する。粗熱が取れたら手で細くさいておく。
  2. キャベツ、にんじんは細切りにしゆでる。きゅうりはせん切りにして塩をふり、しんなりしたら、水でさっと洗う。
  3. (A)を混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。
  4. ボウルに(1)と水気を絞った(2)を入れ、(3)で和えて器に盛りつける。