餅春巻き

餅春巻き

パリパリの皮の中に餅がとろり

調理時間
20分
エネルギー
275kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
7.9g
脂質
8.6g
食物繊維
2.6g
糖質
39.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    餅は横半分に切り、さらに4等分に切る。

  2. 2

    ねぎは4cm長さの細切りにする。

  3. 3

    春巻きの皮を斜め半分に切る。

  4. 4

    (3)を広げ、しょうゆをつけた(1)、(2)、桜えびをのせ、青のりと黒ごまをふって包む。

  5. 5

    中温の油で、餅に火が通るまで、ゆっくりと揚げる。

  • 料理 浜内千波
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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