えび入りスープギョウザ

えび入りスープギョウザ

プリプリギョウザを野菜とスープ仕立てで

調理時間
20分
エネルギー
193kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
23.5g
脂質
4.3g
食物繊維
1.4g
糖質
14.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    えびは粗く刻んでボウルに入れ、たらのすり身とよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ねぎは斜め薄切り、白菜とチンゲン菜は2cm長さのざく切りにし、にんじんは細切りにする。

  3. 3

    (1)を8等分してギョウザの皮で包む。

  4. 4

    鍋に鶏ガラスープを沸騰させ、(2)、(3)を入れ弱火で3~4分程煮て火を通し、うずら卵を加え、最後に酒、塩、しょうゆで味を調え、火を止める。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 紙谷清子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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