写真:焼きうどん

肉、野菜たっぷりの一皿メニュー

調理時間
15分
エネルギー
452kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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80g

2cm

2枚

1/2本

100g

大さじ1

2玉

適量

適量

適量

適量

つくり方

  1. 豚肉は2cmくらいに切る。にんじんは短冊切り、しいたけは軸をとって薄切り、ねぎは斜め切り、キャベツはザク切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったら、にんじん、しいたけ、ねぎ、キャベツの順に加えて炒める。
  3. ゆでたうどんを加えてさらに炒め、桜えびも入れる。しょうゆをまわしかけて調味する。
  4. 器に盛りつけ、かつお節、紅しょうが、焼きのりを添える。