写真:スナップえんどうのごま炒め

すりごまの香ばしさが後を引く

調理時間
10分
エネルギー
98kcal
塩分
0.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

8個

小さじ2

小さじ2

(A)

小さじ4

少々

つくり方

  1. スナップえんどうは筋を取り、2~3等分する。
  2. フライパンにごま油を熱し、(1)をさっと炒め、酒をまわし入れ、蓋をして2~3分蒸し煮する。
  3. 蓋を取り、(A)をまわし入れ、つやよく炒める。