写真:かにサラダずし

手軽につくって贅沢なおいしさ

調理時間
15分
エネルギー
374kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

300g

1本

大さじ1

80g

(A)すし酢

大さじ1と1/2

小さじ1/3

(B)

小さじ1/4

大さじ1

(C)

大さじ1/2

少々

つくり方

  1. (A)のみりんは耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)に20秒ほどかけ、ほかの材料を加えてご飯にかけ、ごまを加えてさっくりと混ぜて人肌に冷ます。
  2. きゅうりは小口切りにし、(B)をふってしんなりしたらもんで水気を絞る。
  3. かには水気をきってほぐし、(C)と混ぜる。
  4. 器に(1)を盛りつけ、(2)、(3)を飾る。