アスパラチーズ巻き焼き(園児のお弁当用)

アスパラチーズ巻き焼き(園児のお弁当用)

鶏肉、アスパラ、チーズは相性抜群!

調理時間
15分+
エネルギー
150kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
16.2g
脂質
9.1g
食物繊維
0.3g
糖質
1.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 分量は幼稚園児1人分(成人の約1/2)です

材料(1人分)

  • グリーンアスパラガス
    1本
  • 鶏ささ身
    1本
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • スライスチーズ
    1枚
  • サラダ油
    小さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    グリーンアスパラガスは根元の固い部分を折り、固い皮をピーラーでむく。

  2. 2

    鶏ささ身は筋を取り、ラップではさみ、麺棒で2~3mm厚さになるよう、たたいて広げる。

  3. 3

    (2)のラップをはずし、全体に塩、こしょうをふる。

  4. 4

    (3)にチーズをのせ、(1)を置いてくるくると巻き、長さを半分に切る。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で(4)を、巻き終わりの部分から焼く。火が通ったら(A)を加えて味を絡め、切り分ける。

  • 料理 植松良枝
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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