トン丼
材料（2人分）
-
ご飯（温かいもの）３００ｇ
-
豚肉（しゃぶしゃぶ用）１２０ｇ
-
キャベツ２枚
-
青ねぎ２本
-
卵２個
（A）
-
大さじ１と1/3
-
大さじ１と1/3
つくり方
-
1
キャベツは１ｃｍ幅に切る。青ねぎは７ｍｍ長さに切り、豚肉は２～３等分に切る。
-
2
ボウルに卵をほぐし、青ねぎを加え混ぜる。
-
3
（Ａ）と水1/2カップをフライパンに入れて熱し、沸騰したらキャベツを入れてふたをし、１分煮る。ここへ豚肉を加えて菜箸で広げ、ふたをして１分煮る。
-
4
（２）を加えて１０～２０秒煮て、火を止める。
-
5
丼にご飯をよそい、（４）をのせる。
レシピをシェアする
- 料理 今泉久美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
米を使ったそのほかのレシピ
豚肉を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
