トン丼

キャベツの甘さを生かして

調理時間
10分
エネルギー
481kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

300g

120g

2枚

2本

2個

(A)

つくり方

  1. キャベツは1cm幅に切る。青ねぎは7mm長さに切り、豚肉は2~3等分に切る。
  2. ボウルに卵をほぐし、青ねぎを加え混ぜる。
  3. (A)と水1/2カップをフライパンに入れて熱し、沸騰したらキャベツを入れて蓋をし、1分煮る。ここへ豚肉を加えて菜箸で広げ、蓋をして1分煮る。
  4. (2)を加えて10~20秒煮て、火を止める。
  5. 丼にご飯をよそい、(4)をのせる。