ケチャップライス

ケチャップライス

豚ひき肉とピーマンでおいしさアップ

調理時間
20分
エネルギー
429kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
13.7g
脂質
14g
食物繊維
3.3g
糖質
63.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ご飯(温かいもの)
    300g
  • 豚ひき肉
    100g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ピーマン
    1個
  • バター
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、ピーマンは縦半分に切ってから3mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    ひき肉、ピーマンを順に加えて炒め、(A)を入れて全体を混ぜる。

  4. 4

    ご飯を加え、混ぜながら炒め、器に盛りつける。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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