キャベツのトマトミルフィーユ

重ねてコトコト煮るだけの華やかな一品

調理時間
20分
エネルギー
547kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1/2玉

400g

6枚

(A)

1カップ

つくり方

  1. キャベツは大きめのザク切り、豚肉は10cm程度に切る。
  2. 鍋にキャベツの1/3量を平らになるように敷き、豚肉の半量、スライスチーズ3枚の順に重ねる。同様にキャベツ、豚肉、スライスチーズ、キャベツの順に重ねる。
  3. (A)を流し入れ、蓋をして火にかけ、15分程蒸し煮にする。途中、キャベツが柔らかくなってきたらスプーンなどで上から押し、豚肉とキャベツを密着させるようにする。