鶏つくねのフライパン焼き

鶏つくねのフライパン焼き

串に刺してお弁当やパーティに

調理時間
15分
エネルギー
213kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
12.7g
脂質
15.3g
食物繊維
0.3g
糖質
6.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    ひき肉に(A)を加えて粘りが出るまで練り混ぜる。手に水少々をつけてひと口大に平らに丸める。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を中火で焼き、ひっくり返して酒をふる。ふたをして弱火で中まで火を通す。

  3. 3

    ふたを取り、(B)を加えて絡めて、串に2個ずつ刺す。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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