写真:イタリアンポークソテー

簡単手作りトマトソースはお肉や魚にも大活躍!

調理時間
15分
エネルギー
462kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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2枚

少々

少々

1/4個

5g

小さじ1

適宜

適宜

適宜

(A)

1/2カップ

つくり方

  1. 豚ロース肉はすじ切りをし、塩、こしょうをふって下味をつける。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしっかり炒め、(A)を加えて弱火で3~4分ほど煮る。
  3. 別のフライパンに油を熱し、豚ロース肉を焼き、焼き色がついたら裏返して、蓋をして火が通るまで焼く。
  4. (3)を食べやすい大きさに切って皿に盛りつけ、(2)をかけ、ポテトサラダ、ブロッコリー、サニーレタスなどのお好みのつけ合わせを添える。