写真:梅酒寒天

甘くさわやかな大人のデザート

調理時間
15分+
エネルギー
210kcal
塩分
0.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に冷やし固める時間は含まれません。

材料(2人分)

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4g

200ml

大さじ2

つくり方

  1. 鍋に粉寒天と水200~300ml を入れて混ぜ、火にかけ、混ぜながら1~2分煮立てて溶かす。
  2. 火を止め、梅酒とグラニュー糖を加える。
  3. バットか流し缶を水でぬらし、(2)を流し、粗熱をとって冷蔵庫で冷やし固める。
  4. さいの目に切って器に盛りつける。

    ※はちみつ漬けや梅酒の梅があれば刻んで加えてもよい。