きのこのガーリックスパゲッティ(ステーキしょうゆ使用)
にんにく味が食欲をそそる和風スパゲッティ
調理時間
15分
エネルギー
562kcal
塩分
3.1g
たんぱく質
15.7g
脂質
27.4g
食物繊維
5.9g
糖質
61.4g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。
材料(2人分)
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玉ねぎ1/4個
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ベーコン(スライス)3枚
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生しいたけ1枚
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しめじ1/2パック
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スパゲッティ160g
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大さじ2と1/2
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塩(ゆで用)適量
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50ml
つくり方
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1
玉ねぎは5mm厚さのくし型切り、ベーコンは1cm幅に切る。しいたけは石づきを取って薄切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。
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2
鍋に湯を沸かし、塩適量(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加えスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切る。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、(1)を順に加えて炒める。
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4
(2)を(3)に加え、ステーキしょうゆで調味する。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。