写真:まぐろのたたき 薬味じょうゆ

大根おろしたっぷり添えて、あっさりと

調理時間
20分
エネルギー
117kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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200g

10cm

1片

150g

つくり方

  1. 大根はすりおろし、ざるに入れて水気をきる。
  2. ねぎ、しょうがはみじん切りにし、しょうゆを加える。
  3. フライパンを強火で熱し、まぐろの表面の色が変わる程度に、片面1~2分焼く。
  4. (3)の粗熱が取れたら1cm厚さに切って器に盛りつけ、(1)を添えて(2)をかける。