写真:白菜とゆで豚のゆず風味サラダ

生の白菜がたっぷり食べられる、ごちそうサラダ

調理時間
10分
エネルギー
190kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

1/2個

150g

大さじ1/2

つくり方

  1. 白菜はひと口大に切る。
  2. 豚肉は沸騰した湯でゆでる。そのまま冷まし、水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
  3. ゆずは薄い半月にし、ざっと種を取る。
  4. ボウルに(1)、(2)、(3)を合わせ、しょうゆ、ごま油を順に加えてよく混ぜ、白菜に味をなじませる。