写真:チョコレートムース 赤ワイン風味

赤ワインを加えて、大人の味わいに

調理時間
15分+
エネルギー
583kcal
塩分
0.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。

材料(2人分)

80g

100ml

適量

(A)

50g

50ml

つくり方

  1. 鍋に(A)を入れ、混ぜながら沸騰させ、細かく刻んだミルクチョコレートを加え、弱火で混ぜながら溶かす。火からおろし、そのまま人肌に冷ます。
  2. 生クリームは、かたく泡立て、(1)に加え混ぜる。
  3. 器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. ホワイトチョコレートをスプーンで削り、上にかける。