写真:菜の花とはまぐりの炊き込みご飯(白だし使用)

旬の素材を炊き込んで季節の香りを伝えます

調理時間
50分
エネルギー
460kcal
塩分
3.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

3合

300g

1束

120ml

つくり方

  1. 米はといで炊飯器に入れ、白だしを加え、3合の目盛りまで水を加える。
  2. 上にはまぐりをのせて炊く。
  3. 菜の花は茎の堅い部分を落とし、さっとゆでる。
  4. ご飯が炊き上がったら、菜の花を加えて混ぜる。