写真:和風ジャーマンポテト

小粒の新じゃがを和風味のジャーマンポテト風に

調理時間
20分
エネルギー
202kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

25g

1/2個

1/2片

少々

少々

少々

つくり方

  1. じゃがいもは皮つきのままよく洗い、半分に切る。水気があるままラップで包み、電子レンジで加熱(3分くらい)し、ひっくり返してさらに同じくらい加熱する。
  2. ベーコンは3cmに、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出たところで、ベーコンと玉ねぎを加えて炒める。さらにじゃがいもを加えて炒める。
  4. 水気をきったホールコーンも加え、軽く塩、こしょうし、最後にステーキしょうゆを鍋肌から入れ、全体にからめる。パセリを散らす。