高野豆腐の豚肉巻き

オイスターソースでこっくりと、香りよく

調理時間
20分
エネルギー
311kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

2枚

4枚

大さじ1/2

1本

4個

大さじ1

(A)

大さじ1

1カップ

つくり方

  1. 高野豆腐はぬるま湯でもどして水気を絞り、4等分する。
  2. 豚肉は幅を半分に切り、(1)を巻き、片栗粉を薄くまぶす。
  3. ねぎはぶつ切り、しいたけは軸を切って、2等分する。
  4. フライパンに油を熱して(2)を入れ、きつね色に焼けたら返して、(3)を入れてさっと焼き、(A)を加えて蓋をし、5分程煮る。