にらと春雨、桜えびのスープ

にらと春雨、桜えびのスープ

じゃがいもも入って、ボリュームたっぷり

調理時間
20分
エネルギー
100kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
4.5g
脂質
1.2g
食物繊維
7.0g
糖質
14.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    春雨は熱湯に入れてもどし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもは棒状に切り、水にさらす。

  3. 3

    にらは3cm長さに切る。

  4. 4

    鍋に鶏ガラスープ、水を切った(2)を入れてふたをし、沸騰したら弱火で10分煮る。

  5. 5

    しょうゆ、塩、こしょうで味を調え、(1)、(3)、桜えびを加え、さっと煮る。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

春雨を使ったそのほかのレシピ

にら・黄にらを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信