写真:にらと春雨、桜えびのスープ

じゃがいもも入って、ボリュームたっぷり

調理時間
20分
エネルギー
88kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

20g

1個

40g

2と1/2カップ

小さじ1/3

少々

小さじ2

つくり方

  1. 春雨は熱湯に入れてもどし、食べやすい大きさに切る。
  2. じゃがいもは棒状に切り、水にさらす。
  3. にらは3cm長さに切る。
  4. 鍋に鶏ガラスープ、水を切った(2)を入れて蓋をし、沸騰したら弱火で10分煮る。
  5. しょうゆ、塩、こしょうで味を調え、(1)、(3)、桜えびを加え、さっと煮る。