雑穀にぎり
材料(4人分)
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米1合(180ml)
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赤じそ(塩漬け)適宜
(A)
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キッコーマン日本の穀物 もちもち五穀1袋
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水50ml
つくり方
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1
米はとぎ、ざるに上げて水気を切って炊飯器に入れ、2合の線まで水を加える。
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2
(1)に(A)を加えてかるく混ぜ、炊飯する。
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3
炊き上がったら全体を混ぜてひと口大に握り、あれば赤じその塩漬けを巻く。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。