写真:きのこたっぷり雑炊

3種のきのこで、香りと歯ざわりを楽しんで

調理時間
15分
エネルギー
191kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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200g

1/2パック

1/2袋

1枚

1と1/2カップ

つくり方

  1. ボウルにご飯を入れ、流水をかけ、混ぜながらぬめりをさっと落として水気をきる。
  2. しめじは小房に分け、えのきだけは根元を切って2等分する。生しいたけは軸を取って薄切りにする。
  3. 鍋にだし汁と(2)を入れてしょうゆで調味し、(1)を加える。沸騰したら弱火で1~2分煮る。