写真:ひき肉入りコーンボール

コーンをまぶしてレンジで手軽に仕上げて

調理時間
20分
エネルギー
217kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

80g

小さじ1

小さじ2

適量

(A)

少々

少々

大さじ3

つくり方

  1. 玉ねぎはみじん切りにし、バターで炒めて冷ます。
  2. ボウルにひき肉と(A)を入れ、粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。
  3. (1)を加え混ぜ、6等分して丸める。
  4. ホールコーンは水気をよくふき、片栗粉を混ぜ合わせる。
  5. ラップを6枚用意して(4)を広げ、(3)を1個ずつのせてラップでかたく包む。
  6. 電子レンジ(500W)で(5)を4分程度、中に火が通るまで加熱し、粗熱が取れたらラップをはずす。
  7. 器にせん切りのレタスを敷き、(6)をのせる。