ぎっしりトマト牛丼

ぎっしりトマト牛丼

定番牛丼にトマトを加えてひと味違う味わいに

調理時間
15分
エネルギー
580kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
19.8g
脂質
20.5g
食物繊維
4.7g
糖質
77.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • 牛肉(薄切り)
    300g
  • 玉ねぎ
    1個
  • しめじ
    1パック
  • ご飯
    4杯
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
  • ごま
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りにし、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加えて煮る。玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉としめじを加え、5分ほど煮る。

  3. 3

    丼にご飯をよそい、(2)をのせる。好みで青ねぎ、ごまをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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