鶏肉と白菜の和風あんかけ(うちのごはんアレンジ)

肉と野菜に和風あんが絡んでおいしい!

調理時間
10分
エネルギー
140kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

150g

250g

1/2パック

大さじ1/2

つくり方

  1. 鶏肉はそぎ切りにする。白菜はひと口大に切り、エリンギは薄切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、白菜、エリンギを炒め合わせる。
  3. 水150ml、そうざいの具を加え、混ぜ合わせた後、特製とろみ粉を加え、よく混ぜ合わせる。
  4. 再び火をつけて中火にし、ふつふつと煮立ててから約2分煮込む。