野菜しゃぶしゃぶ

定番野菜以外にれんこん、かぼちゃなどもしゃぶしゃぶで!

調理時間
15分
エネルギー
288kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

300g

1本

1/8個

2個

1/2個

1/2束

1パック

2本

10cm

適量

料理・キッコーマン

つくり方

  1. れんこん、かぼちゃ、かぶは薄切りにする。レタスは適当な大きさにちぎる。ほうれん草は長さ3等分に切る。しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 土鍋に水を注ぎ、昆布を入れておく。鍋を熱し、沸騰直前で昆布を取り出し、煮えにくい具材から順に加えて煮る。
  3. 火の通ったものから、ぽんずをつけていただく。お好みでねぎをちらす。